O Sr. Jefferson Granziol e Sra. Jussara Granziol ingressaram no ramo de sorvetes na adolescência, época em que trabalhou em uma conhecida fábrica de sorvetes de Piracicaba, localizada na Avenida Independência. O proprietário o tratou como filho e lhe ensinou tudo sobre o oficio de sorveteiro. Foi este mesmo senhor que apoiou o Sr. Jefferson Granziol a montar a sua própria sorveteria na Avenida Armando Salles de Oliveira, nascendo a marca Bembolado Sorvetes.
A sorveteria foi instalada na Rua Lazaro Lozano, Vila Monteiro e como o terreno era próprio o fato de sair do aluguel possibilitou um maior investimento em equipamentos na área de produção.
Inaugurada a loja do Piracicamirim (Rua Antonio Lourenço do Canto, nº 55 - Bairro Nova América), esta loja proporcionou um grande aumento nas vendas e a possibilidade de investir em maior produtividade, porém a fábrica ainda permaneceu na Vila Monteiro.
Primeira Arte do Logo tipo da empresa.
O Sr Jefferson Granziol comprou de seu antigo patrão a loja da Avenida Independência (Avenida Independência, nº 1072 - Bairro Alto) que passou a ter a marca Bembolado Sorvetes. E, com as duas lojas, houve a necessidade de aumentar o espaço físico da fábrica, foi quando ela foi transferida para a loja recém - adquirida.
Com o passar do tempo e o aumento na demanda, houve a necessidade de uma maior área de produção, então foi ampliado o prédio da Vila Monteiro para onde a fábrica retornou.
Inaugurada a sorveteria da Av. Doutor Paulo Moraes, nº 984 - Piracicaba - SP, nossa unidade Gourmet.
Nas últimas décadas o açaí ganhou o Brasil e o mundo, sendo assim, a Bembolado não poderia ficar fora dessa maravilha do Brasil. Produto típico do norte hoje é a maior riqueza da região amazônica. Nosso açaí é feito com a melhor matéria prima garantindo assim um sabor agradável e único. Temos suco, Shake de Açaí com sorvete, Açaí na Tigela e até a sensação do momento, a BARCA DE AÇAÍ.
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